De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en el 2017 se sembraron 21,563,836 toneladas de productos agrĆcolas, que suman un valor total de 577,120,153,313 pesos, medidos a partir del precio medio rural que presenta la misma fuente.
Si se analiza la producción en 2017 de cada uno de las entidades del paĆs, encontramos que en 10 de ellas se concentra el 68% del valor de producción total, lo cual representa 391,249,896,854 pesos. Dichos estados generan entre 18 mil y 80 mil millones de pesos de valor producción y se presentan en la grĆ”fica a continuación:
| Nomestado | valor_prod |
|---|---|
| MichoacƔn | 80,482,539,706 |
| Jalisco | 57,115,644,395 |
| Sinaloa | 48,447,719,441 |
| Chihuahua | 42,296,427,232 |
| Sonora | 40,344,659,393 |
| Veracruz | 39,030,712,699 |
| Guanajuato | 27,047,700,503 |
| Zacatecas | 20,144,369,202 |
| Baja California | 18,190,854,140 |
| Tamaulipas | 18,149,270,145 |
Si se rankea el valor de producción por cultivo, se identifican los 10 primeros productos que en conjunto agrupan mĆ”s de la mitad del valor agrĆcola producido durante el 2017:
| Nomcultivo | valor_prod |
|---|---|
| MaĆz grano | 100,206,306,148 |
| Aguacate | 39,705,966,215 |
| Caña de azúcar | 38,411,928,281 |
| Tomate rojo (jitomate) | 25,483,434,733 |
| Pastos y praderas | 23,002,527,086 |
| Chile verde | 22,566,696,756 |
| Frijol | 16,375,786,797 |
| Sorgo grano | 15,306,951,790 |
| Agave | 14,996,383,289 |
| Trigo grano | 13,288,954,142 |
Sin embargo, a pesar de que tan sólo 10 cultivos concetran mÔs del 50% del valor de producción, la base de datos del SIAP permite contar con un registro de 255 diferentes productos que se cultivan en el territorio mexicano.
Durante el 2017, la superficie sembrada total en MƩxico fue de 21,590,575 hectƔreas, de las cuales, 342,235 hectƔreas, es decir, cerca del 2% del total se reportan como siniestradas. El valor de la superficie siniestrada asciende a 1,886,294,308 pesos.
Siembra siniestrada: HectƔreas.
Si ordenamos los 32 estados de acuerdo con el registro superficie siniestrada en relación con su valor de producción, encontramos que de mayor a menor pérdida se clasifican de la siguiente manera:
| Nomestado | valor_siniestrada |
|---|---|
| San Luis PotosĆ | 722751265.03 |
| Campeche | 129696639.16 |
| Veracruz | 125537557.26 |
| Tamaulipas | 114130465.73 |
| MichoacƔn | 110459540.06 |
| Zacatecas | 93714975.83 |
| Nayarit | 80909319.48 |
| Oaxaca | 74350471.17 |
| Hidalgo | 64718247.84 |
| Guerrero | 51229969.73 |
| Durango | 46134314.09 |
| Puebla | 44188493.94 |
| Tabasco | 43001310.94 |
| Coahuila | 42768217.02 |
| Sinaloa | 38872088.04 |
| Guanajuato | 25675870.14 |
| Nuevo León | 22539975.03 |
| Sonora | 18802433.13 |
| MƩxico | 11492479.02 |
| QuerƩtaro | 8619718.39 |
| Chiapas | 6644228.72 |
| YucatƔn | 4468793.32 |
| Chihuahua | 2438858.91 |
| Quintana Roo | 1491736.35 |
| Morelos | 909259.88 |
| Tlaxcala | 379874.20 |
| Baja California Sur | 302992.92 |
| Ciudad de MƩxico / DF | 33215.01 |
| Baja California | 31997.58 |
| Aguascalientes | 0.00 |
| Colima | 0.00 |
| Jalisco | 0.00 |
Podemos ver que en general el porcentaje de cosecha siniestrada es muy pequeña, pero el valor de estas perdidas le cuestan a los seguros una cantidad enorme. Pueden haber diferentes factores metereológicos que causen estos siniestros sin embargo siempre estÔ la posibilidad de que los números reportados por los productores y ajustadores no se ajusten a la realidad.
Por ejemplo, en 2017 podemos ver que en el porcentaje de siembra siniestrada es el doble que el de Campeche, el segundo en el ranking. Si prestamos un poco de atención a esto y vemos el estado a mayor detalle:
Podemos concluir rĆ”pidamente que la siembra que se riega por temporal es mucho mĆ”s vulnerable a ser perdida. Esto nos pueda dar una guĆa en quĆ© cosas se deberĆan atacar con capacitación o tecnologĆa para evitar perdidas y generar ahorro a gobierno, a travĆ©s de dejar de pagar seguros, a largo plazo.
Siembra siniestrada: Porcentaje.
Para enriquecer la investigación y mitigar posibles efectos extraordinarios que se pudieran haber presentado al analizar solo el año 2017, se tomó la decisión de analizar históricamente la información de los productos disponibles en los datos del SIAP, lo cual genera un universo de anÔlisis temporal de 15 años, es decir, del cierre del año 2003 al de 2017.Lo anterior permite analizar exhaustivamente la constancia y proclividad real de siniestro del territorio sembrado del pais.
Al analizar de esta manera los datos, podemos observar que en promedio del valor de producción de la superficie anual siniestrada ha sido de 4,365,994,622 pesos, lo cual nos ayuda a identificar que en los años 2005, 2009, 2010, 2011 se han presentado valores por encima de esta métrica. La grÔfica siguiente nos muestra como el año 2011 presenta mÔs de 14 mil millones de pérdida, seguido por el año 2009 donde la pérdida es de poco mÔs de 8 mil millones de pesos.
Si aterrizamos la información histórica a nivel de entidad, encontramos que para los Ćŗltimos 6 aƱos, los estados que han presentado una mayor pĆ©rdida económica producto de los siniestros sucitados en la superficie sembrada son Zacatecas, Tamaulipas y San Luis PotosĆ. Cabe destacar que este Ćŗltimo se presenta como el estado con mayor pĆ©rdida durante los Ćŗltimos tres aƱos que presenta la medición histórica, sin embargo, en los tres aƱos donde no encabeza la medición, es el estado que sistemĆ”ticamente queda en el segundo lugar de la misma.
Cuando se investiga la pĆ©rdida económica histórica desde el punto de vista de los cultivos, encontramos que los cultivos mĆ”s siniestrados son el frijol y el maĆz, sin embargo, esta información podrĆa abordarse aislando el efecto de que de entrada son los cultivos con una mayor superficie sembrada, por ende son los que en ese sentido tambiĆ©n presentan una mayor superficie y mayor valor de pĆ©rdida económica por siniestros.Aislando el efecto de estos cultivos podemos ver que el siguiente cultivo mĆ”s siniestrado es el Sorgo en grano, con un promedio de 309,286,406 de pesos reportados en perdidas anualmente:
Enfocandonos en el caso de San Luis PotosĆ, encontramos que hay aƱos en los que las perdidas de algunos cultivos ascendieron hasta el 80%
| Anio | Nomcultivo | valor_siniestrada | valor_p | valor_p_total | porc_siniestrada |
|---|---|---|---|---|---|
| 2,014 | ChĆa | 96,000 | 24,000 | 120,000 | 80.00000 |
| 2,013 | CƔrtamo | 1,503,700 | 633,100 | 2,136,800 | 70.37158 |
| 2,012 | Avena grano | 1,005,000 | 450,000 | 1,455,000 | 69.07216 |
| 2,012 | Trigo grano | 200,080 | 92,720 | 292,800 | 68.33333 |
| 2,012 | MaĆz forrajero en verde | 67,420,546 | 35,736,768 | 103,157,314 | 65.35702 |
| 2,012 | Cebada grano | 7,446,000 | 4,964,000 | 12,410,000 | 60.00000 |
| 2,013 | Trigo grano | 2,342,928 | 1,561,952 | 3,904,880 | 60.00000 |
| 2,013 | Cebada grano | 6,438,000 | 4,662,000 | 11,100,000 | 58.00000 |
| 2,013 | Mijo forrajero verde | 444,600 | 355,550 | 800,150 | 55.56458 |
| 2,015 | Cebada grano | 7,662,600 | 6,690,285 | 14,352,885 | 53.38717 |
Haciendo el ejercicio para el maĆz en grano podemos ver que hubo aƱos en los que el valor de la siembra siniestrada que se reportó estuvo siempre arriba del 10% de la producción total hasta llegar al 30%, cifras muy por arriba de los datos nacionales.
Durante este periodo se reportaron $1,593,756,849 millones de pesos perdidos solamente en MaĆz en el estado.
| Anio | valor_siniestrada | valor_prod | valor_p_total | porc_siniestrada |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | 68,780,174 | 316,654,282 | 385,585,491 | 17.83785 |
| 2007 | 129,117,465 | 443,774,227 | 572,583,122 | 22.54999 |
| 2008 | 96,340,936 | 667,369,672 | 763,923,851 | 12.61133 |
| 2009 | 140,472,334 | 325,484,540 | 466,007,001 | 30.14382 |
| 2010 | 190,418,979 | 488,702,928 | 679,180,149 | 28.03659 |
| 2011 | 145,407,074 | 467,752,545 | 613,114,737 | 23.71613 |
| 2012 | 110,727,340 | 466,494,637 | 577,196,026 | 19.18366 |
| 2013 | 134,758,690 | 661,364,041 | 796,197,023 | 16.92529 |
| 2014 | 113,635,871 | 703,039,240 | 816,821,884 | 13.91195 |
| 2015 | 172,570,181 | 669,471,751 | 842,088,094 | 20.49313 |
| 2016 | 112,165,720 | 598,436,819 | 710,536,484 | 15.78606 |
| 2017 | 179,362,083 | 618,593,171 | 798,170,614 | 22.47165 |
| preserv | e90d6a6a7f7ba7473 |
Al comparar los precios anuales en las centrales de abasto cercanas a San Luis PotosĆ, y el promedio de precios de maĆz en las centrales de abastos a nivel nacional con el porcentaje de siempra reportada como siniestrada encontramos que estas variables tienen una correlación negativa con el Precio Rural y Positiva con el Precio Nacional.